Jika anda berada di daerah Jakarta dan sedang berencana untuk melaksanakan pernikahan, maka tentunya anda membutuhkan catering prasmanan Jakarta. Mengapa catering prasmanan? Sudah bukan rahasia lagi bahwa prasmanan merupakan metode penyajian makanan yang paling sering digunakan dalam resepsi pernikahan.
Selain karena harganya yang lebih murah, banyaknya pilihan jenis makanan yang dapat disajikan secara bersamaan pada meja prasmanan merupakan pilihan yang aman untuk warga Jakarta yang multi kultural, sehingga tamu undangan anda bebas memilih jenis makanan yang mereka inginkan dan tentu saja berapa banyak makanan yang mereka ingin makan.
Tentu saja ada banyak catering prasmanan di daerah Jakarta. Lalu bagaimana memilih catering prasmanan Jakarta yang terbaik?
Secara garis besar, Rata-rata semua catering biasanya menawarkan layanan yang nyaris sama. Jadi untuk membedakan catering yang satu dengan catering lainnya, maka anda perlu memperhatikan hal-hal mendetil.
Hal-hal kecil yang mendetil inilah yang akan membuat pesta pernikahan anda menjadi lebih sempurna. Jadi, diskusikanlah dengan pihal catering prasmanan Jakarta detil-detil berikut ini:
Layanan penuh untuk mempelai pria dan wanita sehingga mempelai tidak perlu berjalan ke meja makanan untuk mengambil makanan. Anda tentu ingin menjadi raja dan ratu di hari ppernikahan anda, dan ikut mengantri dalam antrian prasmanan tentu saja tidak mencerminkan hal tersebut.
Anda boleh saja berkeliling menyapa keluarga, sahabat dan teman-teman anda, tapi itu tidak berarti anda harus ikut mengantri makanan. Jadi jangan lupa menanyakan ke pihak catering apakah mereka memiliki layanan khusus untuk meja pengantin bersama dengan keluarga intinya.
Penambahan porsi. Anda tentu tidak ingin ada tamu anda yang tidak mendapat makanan karena makanan yang anda sediakan telah habis, sebab itu bisa jadi sangat memalukan. Anda tentu tidak ingin keluarga atau teman-teman anda mengingat hari pernikahan anda sebagai pernikahan di mana mereka tidak kebagian makanan.
Bahkan jika perlu anda ingin para tamu undangan dapat makan sepuasnya dengan berbagai jenis makanan yang lezat. Memastikan jumlah porsi yang tepat untuk prasmanan memang cukup sulit sebab tamu dapat dengan bebas mengambil porsi makanannya sendiri. Beberapa orang mungkin hanya akan makan sedikit karena sedang diet, namun sebagian besar orang akan mengambil porsi besar yang seperti gunung di piringnya.
Anda tidak ingin memesan terlalu sedikit karena takut kehabisan, namun tidak ingin memesan terlalu banyak karena tidak ingin membuang-buang makanan dan melakukan pemborosan. Solusinya adalah dengan melakukan penambahan porsi. Buatlah kesepakatan dengan pihak catering untuk memantau jumlah makanan dan tetap mengisinya agar tamu tidak kehabisan makanan, anda akan membayar biaya tambahannya setelah acara selesai.